鳳凰徑1至12段分4天完成，是為偽鳳凰徑全走，以慢節奏細味大嶼山正在倒數的風景。此文會介紹路上70公里大嶼山美食和行鳳凰徑裝備，其實滿滿的人情味就在身邊，只是香港人未必留意到。
梅窩麵包層次豐富
梅窩起步前，到Village Bakery買朱古力牛角包、酸種包，就算在山上吃也有十級幸福。麵包香味、口感、份量都都非一般出色，有人更狂讚「全香港最高質麵包舖，沒有之一」。留意麵包供應有限，下午到訪有機會只餘少量款色選擇。親嘗過朱古力牛角包，就算帶上山吃冷掉後才吃，酥皮層次仍豐富，與朱古力融為一體。紅桑子冬甩則以滿滿酸甜果醬，開胃而不膩，旅程的儀式感滿分。麵包店還有麵粉、咖啡豆、酸種麵包和座位，就算不行山也可幫襯。不過Village Bakery麵包人手製數量有限，下午不少麵包已售罄。
Village Bakery地址🥯梅窩梅窩碼頭路16號
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昂坪遭燒烤味夾擊
或受疫情影響，2022年12月的昂坪市集人流不多，當日約有近半數沒有開鋪，包括某著名連鎖咖啡店，或要周末及假期才營業。到青年旅舍卸下行李，下午四時多原想來一頓豐富的下午茶，選擇卻不似預期。價錢實惠的Subway光有肉卻沒有包而撲空，有幾間較高檔的食肆仍有營業，但不太對胃，我們選擇士多吃了兩碗豆腐花和麵作罷。
由於市集和士多在平日星期一至五，約營業至下午6時，因此為了令晚餐有著落而幫襯便利店，一隻叮叮雞脾和一個杯麵，已滿意到生存要求。只是聞到營地周圍都是燒烤、糖水的氣味，彷彿遇到美斯時，只記得握手卻忘記合照一樣失落。
大澳沙翁口感鬆軟
下午4時多抵大澳，大澳餅店吃了一個大澳名物沙翁。事隔多時寫文，腦內仍回味即炸沙翁蛋香。店內另一名物糯米糍非常飽滿，花生味濃。收拾行裝後已近6時，平日的大澳大部份餐廳都在6時前收鋪，決定到位於大涌橋附近的海鮮酒家。叫了4客菜色不用400元，份量不少，相比酒樓更像家的味道。老細與客人閒談兒孫之樂，孖生孫仔在旁鬥法，邊聽邊吃完晚餐。
大澳餅店地址︰大嶼山大澳吉慶街66號
分流陳記士多煎蛋
由於鳳凰徑7段及鳳凰徑8段路途長又未必收到電話訊號，陳記士多FB一早列明當月營業的日子，出發前宜查看。陳記老細和老闊娘在四徑舉行時凌晨應門，以熱辣辣的即食麵幫助Trevor Meding在內的四徑跑手，獲Trevor以兩大段文字表達感動之情。陳記士多以煎蛋遠近馳名，更會指引遊人到分流燈塔、分流炮台的方向及時間管理等，誰說香港沒有人情味？
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分流陳記老闆娘防狗心法
小插曲是由大澳到分流，中棄經過二澳要越過一堆狗群，令友人與陳記士多老闆娘以狗打開話題。老闆娘即場示範如何避免被二澳狗群攻擊。先是降低重心不示弱，再而是發出震撼喝聲（就是_張_望經典的「睇住呀」級聲線）。如果是一般人教授防狗心法我也可能有懷疑，但分流老闆娘經驗與說服力十足，想不到比她更好的人選了。
分流陳記士多地址︰鳳凰徑L070與L071間
其餘鳳凰徑裝備🚶♀️
• 水袋
• 行山鞋
• 一對行山杖
• 薄外套
• 厚外套
• 地圖
• 指南針
• 手提電話
• 帽、太陽眼鏡-防曬之選
• 襪-透氣又防磨的襪避免生水泡
• 充電尿袋連線-10000mAh夠叉滿三次
• 乾糧-糖、餅、麵包，不帶包裝多或易溶食物
• 手錶叉電線
• 三腳插頭
• 拉筋帶
• 衫
• 毛巾
• 牙刷
• 牙膏
• 洗頭水
• 旅行拖鞋
• 運動飲品
• 急救用品
• 哨子
我的鳳凰徑1至12段裝備
為了輕裝上陣沒有選擇露營而取青年旅舍及民宿，背囊約在8磅以內。
水袋為全個背囊最重的物件，當日不足20度，2公升水足夠。而行山鞋方面，建議穿緩震理想的行山鞋，應付鋪上石屎的引水道和極高斜度樓梯級（如鳳凰山落昂坪）。為了減輕雙腳負擔，一對行山杖可保持平衡，效果遠較一支行山杖好。薄外套及厚外套必須同時帶備，出太陽和陰天時溫差大，薄外套可避免又著又除脫。而大東山、鳳凰山部份路段風力強勁，咖啡杯都企不穩，厚外套可減慢失溫。除了電話的離線地圖和app，必定會帶大嶼山地圖和指南針，以策安全。
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