大刀屻山如其名，山脊薄如刀刃，山勢和景色壯麗，是大埔和粉嶺行山路線。登上大刀屻需要克服大量樓梯，但在金銀橋被大帽山和元朗平原、雞公嶺包圍，深深呼吸氧氣再四圍遊翔，頓覺輕鬆寫意。大刀屻難度不低，暴曬指數高，為中級行山路線，出發前做好準備。
體力
技術
景色
大埔粉嶺行山路線🔪
嘉道理農場
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大刀屻
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北大刀屻
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箕勒仔
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粉嶺站
起步交通：
• 64K九巴
• 太和站/大埔墟站A出口/錦上路站C出口/元朗站形點上車
• 嘉道理農場落車
終點交通：
• 粉嶺站B出口
距離：
約8.8公里
需時：
3.5-4.5小時(連休息及拍照)
撤退點：
-
補給點：
-
廁所：
北大刀屻旱廁
景點1︰回望嘉道理農場
嘉道理農場站落車，嘉道理農場對方（多謝蒞臨大埔林村牌方向）為行山登大刀屻入口位置。好好享受初段的林蔭，很快迎來樓梯級。過微波發射站就要急速爬升，一排又一排梯級未有景觀，石級非一般高度格外吃力，不少初段一放絕塵的同車人士已停低回氣，證明不用心急。約半小時內第一個無名山丘，由此直至大刀屻，是回望嘉道理農場最開揚的位置。嘉道理農場以上的觀音山和後方的大帽山層次分明。
▼按圖輯放大路況▼
景點2︰大刀屻山脊
金銀橋從前路況險要，山脊凸出像刀鋒，因此有說被命名作甚有霸氣的大刀屻。另一說法是大刀屻又名大頭羊，以山為羊，兩峰為角。至於根據饒玖才著作《沙頭角慶春約 · 鎖羅盆村沿革香港的地名與地方歷史(下)：新界史》，大刀屻原名剃刀岃，岃為客語方言字。剃刀屻後來因翻譯問題，港英官員把客家話拼為Tai To Yan，後來成為大刀屻。近年加上欄杆及修整樓級，路況明顯改善。惟金銀橋前後的沙石路略跣，就算穿行山鞋也要小心奕奕。由第一個山丘直至566米的大刀屻，是全程最開揚的位置，連同山脊線放在構圖內，帶來不一樣的效果。
景點3︰最後的開揚位
過金銀橋後，雖要在原始斜路中上落，部份風化嚴重，安全至上。至北大刀屻前相對輕鬆，以落斜為主。兩邊分別為大帽山及雞公嶺，北大刀屻為480米，景觀為大埔一帶遠景。由北大刀屻至大刀屻間樹蔭不多，出發前留意天氣，炎夏或下雨不宜。
大刀屻先難後易
經旱廁後可往粉嶺站或經牛牯嶺落太和，分別不大，都需要在林蔭下瘋狂落樓梯。今次選了經沒有景的箕勒仔接蝴蝶山徑。抵百和路後穿過行人隧道，大刀屻行山之旅以粉嶺站B出口作結。
總結大刀屻是先難後易行山路線，沿大路而行，基本上不會迷路。略有浮沙碎石，曝曬指數高又沒有補給點，建議涼快的天氣才出發到大刀屻。由嘉道理農場起步海拔較粉嶺站高，體力付出較低，因此首次踏足大刀屻的，不妨由嘉道理農場起步。
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